| ถึงช่วงปลายปีแล้วนะคะ กำลังจะย่างเข้าสู่ปีใหม่ มองไปทางไหนก็เห็นบรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลอง หลายๆ คนคงกำลังมองหาของขวัญ ของฝาก เพื่อมอบให้แก่คนที่คุณเคารพรัก หรือมอบแก่เพื่อนสนิทมิตรสหาย หนึ่งในของขวัญ ของฝากยอดนิยมสำหรับเทศกาลปีใหม่คือ ขนมไทย ค่ะ นอกจากความประณีต สวยงาม แสดงถึงวัฒนธรรมอันดีงามแล้ว รสชาติก็หอมหวาน ถูกใจผู้รับทุกเพศทุกวัยแน่นอนค่ะ
|
| พอพูดถึงขนมไทยแล้ว เดี๋ยวนี้หาทานรสชาติแบบดั้งเดิมได้ยากนะคะ แต่เราก็ไปสรรหาร้านขนมไทยสูตรโบราณมาฝากกัน ร้านที่เรากำลังจะแนะนำนี้บริการความหอมหวานอร่อยของขนมไทยสูตรโบราณที่สืบทอดมายาวนานกว่า 40 ปีแล้วค่ะ มาทำความรู้จักกับร้าน หวานดำรงค์ (แม่บุญช่วย) ด้วยกันสิคะ |
| สิ่งที่ทำให้ลูกค้าติดอกติดใจกับขนมไทยของที่นี่ เพราะรสชาติที่กลมกล่อม หวานอร่อยแบบของขนมไทยดั้งเดิม คือไม่หวานจนเกินไป นอกจากนั้นเคล็ดลับอีกอย่างคือการเลือกวัตถุดิบต้องคัดแต่ของคุณภาพดี และเน้นหนักเรื่องความสะอาด ทำให้ขนมไทยของร้านหวานดำรงค์ (แม่บุญช่วย) ยังคงครองใจผู้บริโภคมาจนทุกวันนี้ |
| สำหรับใครที่กำลังมองหาของฝาก ช่วงนี้ทางร้านมีขนมไทยชุดพิเศษ บรรจุในกล่องสวยงาม มีให้เลือกสองแบบ แบบแรกคือ ขนมไทยชุดหัวใจพิเศษ (450 บาท) ในกล่องบรรจุด้วยขนมไทยแสนอร่อย อย่าง ขนมชั้นรูปหัวใจขนาดใหญ่ ฝอยทอง ทองหยิบ ทองหยอด เม็ดขนุน ซึ่งล้วนแต่เป็นขนมมงคล หรือจะเลือกชุดเล็กขอแนะนำ ขนมชั้นรูปหัวใจ (150 บาท) นอกจากรสชาติอร่อยแล้ว ยังสวยงาม แปลกตา น่ารับประทานด้วยค่ะ |
| ที่ร้านหวานดำรงค์ (แม่บุญช่วย) มีจำหน่ายขนมไทยกว่า 20 ชนิด จะมาเลือกซื้อที่ร้านหรือโทรมาสั่งให้ไปส่ง (คิดค่าบริการตามระยะทาง) ก็ได้ค่ะ ขนมยอดนิยมของร้านอาทิเช่น ตะโก้ (ชิ้นละ 5 บาท) มีให้เลือกสองไส้คือ ไส้เผือก ซึ่งตัวไส้ทำมาจากเผือกกวนผสมกับชิ้นเผือก มีรสชาติหอมหวานมัน กับไส้สาคูแห้ว ที่ผสมผสานความอร่อยของเม็ดสาคูกับแห้ว จุดเด่นของตะโก้ที่นี่คือหน้ากะทิที่เข้มข้น หอมมัน มีรสเค็มนิดๆ ตัดกับรสหวานของไส้ได้ลงตัวพอดี |
| ขนมเปียกปูนโบราณ (ชิ้นละ 5 บาท) ยังคงรักษาวิธีทำแบบโบราณไว้ ตั้งแต่การโม่แป้งข้าวเจ้า คัดเลือกใบเตย น้ำปูนใส กาบมะพร้าว น้ำตาล กวนส่วนผสมให้สุกเข้ากัน แล้วหยอดเป็นคำๆ ตัวเนื้อขนมจะมีความเหนียวแน่น หวานหอม จนห้ามใจไม่ไหว |
| ขนมชั้น (ชิ้นละ 5 บาท) อีกหนึ่งขนมยอดนิยม ความพิเศษอยู่ที่ส่วนผสมที่ลงตัวระหว่าง แป้ง น้ำตาล กะทิ ตัวแป้งมีสองสี คือสีขาวมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของดอกมะลิ ส่วนสีเขียวได้มาจากน้ำใบเตย แป้งแต่ละชั้นไม่หนาเกินไป แสดงถึงฝีมือในการหยอดแป้ง |
| นอกจากนั้นยังมี วุ้นกะทิ (ชิ้นละ 7 บาท) อาลัว (กล่องละ 30 บาท) อาลัวที่นี่รสชาติกลมกล่อม มีความหอม ที่สำคัญไม่หวานจนเกินไป รับประทานได้เรื่อยๆ หรือจะลอง สัมปันนี (กล่องละ 30 บาท) ขนมไทยโบราณที่หาทานยาก กับรสชาติหวานหอม พอเอาเข้าปากจะค่อยๆ ละลาย กลายเป็นความอร่อย |
| ปิดท้ายกันด้วยหมวดขนมสีทอง อย่าง ฝอยทอง ทองหยิบ (กล่องละ 40 บาท) |
| ทองหยอด เม็ดขนุน (กล่องละ 30 บาท) เคล็ดลับอยู่ที่ไข่ที่นี่เลือกใช้ไข่เป็ดจากอ่างทองเพราะให้โปรตีนสูง สีแดงเข้มเสมอ ไม่มีกลิ่นคาว คงมีเพียงกลิ่นหอมของน้ำเชื่อมและดอกมะลิ |
| นอกจากขนมไทยแล้ว ทางร้านยังมีบริการเครื่องดื่ม เช่น กาแฟรสเข้มหอมจากเมล็ดกาแฟพันธุ์ดี น้ำสมุนไพร เช่น น้ำตะไคร้ น้ำมะตูม แวะมาเลือกสรรความอร่อยแบบต้นตำรับกับขนมไทยที่ร้าน หวานดำรงค์ (แม่บุญช่วย) สิคะ |
คลิกเพื่อดูแผนที่ใหญ่ | ชื่อร้าน: หวานดำรงค์
เปิดบริการ: จ-ส 07.00-18.00 น. (ปิดวันอาทิตย์ ยกเว้นช่วงปีใหม่เปิดทุกวัน)
ที่อยู่: 573/115 ซ.รามคำแหง39 แยก 14 วังทองหลาง กทม.10310
จุดสังเกต: ปากซอยเป็นธนาคาร UOB เข้าซอยมา 100 เมตรร้านเป็นตึกแถวสีเขียวอยู่ขวามือ
โทร: 0-2559-0677
สิทธิพิเศษ: -ที่มา:www.travel.sanook.com |
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น